沖縄離島 > 遊ぶ・食べる > 食べる > 幻ごはん > ぽんみかさー
座間味村(沖縄離島)は、沖縄本島那覇から南西へ約40kmの洋上に浮かぶ大小20余の島々からなる離島村です。透明度の高いサンゴ礁の海は、沖縄でも有数のダイビングのメッカです。また、座間味村(沖縄離島)周辺の海域では、ホエールウォッチングが盛んで1月から3月のシーズン中は巨大なザトウクジラのブリーチング、テールスラップなどを見ることが出来ます。
小麦粉、卵、砂糖(ときに黒砂糖など)などの原料から作られる甘い揚げ菓子。表面の片側がポン!と割れている。ものによってフーチバー(ヨモギ)などが練り込まれていたりして、味が違うものもある。 飲食店や宿泊施設で作られていることがある。 沖縄本島では「サーターアンダギー」とか「さとうてんぷら」と言うらしい。